Welch große Freude, der Bärlauch ist da und noch viele weitere Frühlingsboten, wie Giersch, Löwenzahn, Brennessel und Huflattich. Haben Sie Ihr erstes Bärlauchpesto schon im Glas ? Nein? Geht spazieren durch den Wald und auf die Wiesen und holt Euch
Grünes Wildkräutergetränk
Wildkräuter-Minera-Cocktail Leider sind wir alle ja im Moment etwas außer Gefecht gesetzt und mussten, wie ihr wisst, den Vortrag von Dr. Switzer am 26.03.2020 aufgrund der Corona-Kriese absagen. Wir vom Vitalia Verein e.V. haben uns gedacht, was nicht live geht,
Mit Atemwegspflege das Infektionsrisiko senken
Mit Atemwegspflege das Infektionsrisiko senken von Prof. Viola Vogel Ein Blick in die Biologie zeigt, dass uns neben der Handhygiene noch weitere Möglichkeiten zur Verfügung stehen, um das Risiko einer schweren Infektion mit dem Coronavirus zu reduzieren, schreibt Viola Vogel.
Fermentieren – Der Workshop
Fermentieren wird euch faszinieren Es ist wieder soweit und der nächste Workshop startet im März. Ingrid Heinrich zeigt euch nicht nur wie es geht, sondern erzählt auch warum fermentieren so wichtig und gesund ist. Ihr tolles Rezept bekommt ihr natürlich auch
Umweltschonend und Fair leben
Umweltschonend und Fair leben! Von Thea Alle wollen wir umweltfreundlich handeln und versuchen unser Leben biologisch abbaubar zu regulieren. Ein wirklich schöner Gedanke, doch wie sieht das Ganze dann in der Praxis aus? Von den Lebensmitteln über die Wohnungs-Einrichtung bis
Wie die Zeit im Dauerlauf rennt…
Ja ja, wir haben schon wieder ende Januar… …und in ein paar Tagen treffen wir uns hoffentlich zu Vortrag. Dieses mal findet er ja bei MOROVAN, dem Warengroßhandel statt. Bitte nicht vergessen… Etwas spät aber trotzdem, hoffe ich ihr seid
Lebensmittel Aufbewahrung – Umweltfreundlich und Nachhaltig
Unserer Umwelt und unserem Leben zuliebe Heute möchte ich über eine schon sehr alt bewährte Frischhaltemethode schreiben, die schon unsere Urgroßmütter verwendet haben. Gerade in der Zeit, wo wir ja nun wirklich auf unsere Umwelt schauen sollten und Nachhaltigkeit groß