Der Tomaten Dip für jede Jahreszeit

tomatenIm Sommer verwenden wir frische Tomaten. Für den Winter gehen auch Tomaten aus der Dose oder getrocknete Tomaten.

Zutaten:

125 g Frischkäse
5-6 Tomaten
1-2 TL Tomatenmark
1/2 rote Paprikaschote
2 EL Mandeln
1 TL Senf (scharf)
1 TL Meerrettich
1 EL Sauerrahm
1/2 TL Kurkuma
1-2 TL Paprikapulver (scharf)
1 EL italienische Kräuter
Kräutersalz

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Pürierstab oder Mixer zu einer streichfähigen Masse verrühren und schon hat man einen gesunden Brotaufstrich. Oder um Soßen zu verfeinern.

Kategorien: Rezepte

0 Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Avatar-Platzhalter